Caviar d’aubergines

Caviar d'aubergines A la maison nous aimons les aubergines, en gratin, dans les pâtes, à la parmiggiani, en moussaka, en terrine, et l'été le caviar d'aubergines bien frais est excellent en tartine ou en verrine pour l'apéritif ! C'est donc la recette du caviar d'aubergines, très facile à réaliser que je vous propose. [udesign_icon_font name="fa [...]